Gli ingredienti del nostro orto

Fin dall’inizio il nostro progetto è stato impostato con un sguardo particolare al suolo che avevamo a disposizione. Siamo partiti dal nostro suolo, riferimento continuo per tutte le future operazioni e scelte che abbiamo fatto, diventando così noi stessi custodi e amici di un sistema che, per chi, come noi, coltiva seguendo le tecniche e le filosofie naturali, è alla base di tutta la fertilità per avere frutta e verdura migliore.